Sense Restaurant
25.32
Fabuleux
Wertungen
17.71
Score
13.5
Gault&Millau
4.7
Google
Über
Mitten im gastronomischen Herzen von 's-Hertogenbosch ist Fabuleux seit über zwölf Jahren eine der begehrtesten Adressen der Stadt. Das Restaurant an der Verwersstraat bietet vorne eine lebhafte Atmosphäre und hinten ein intimeres Ambiente — eine Dualität, die es gleichermaßen für ein Festessen zu besonderen Anlässen wie für einen ruhigen Abend zu zweit geeignet macht.
Küchenchef Johan Busio führt die Küche mit sicherem Gespür für klassische Küche — ein Stil, der Fabuleux einen Gault&Millau-Score von 13,5/20, eine Michelin Selected-Auszeichnung und einen Platz im Lekker Top 500 2026 eingebracht hat. Mit einer Google-Bewertung von 4,7 auf Basis von über 260 Rezensionen ist die Begeisterung der Gäste ebenso beständig wie die Anerkennung der Kritiker.
Gastgeber Paul van Gestel begleitet die Gäste mit aufmerksamem Service und einer stimmigen Weinbegleitung durch den Abend und sorgt dafür, dass jeder Besuch so mühelos wie unvergesslich ist. Gemeinsam hat das Team ein Restaurant geschaffen, das beweist, dass Fine Dining und echte Herzlichkeit einander nicht ausschließen.
Reservieren Sie Ihren Tisch im Fabuleux und erleben Sie, warum es seit über einem Jahrzehnt eine Institution in Den Bosch ist.
Informationen
AdresseVerwersstraat 23, 5211 HT 's-Hertogenbosch
Telefon+31 73 741 0011
Websitewww.restaurantfabuleux.nl
KücheKlassisch
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Auszeichnungen
13.5/20 Gault&Millau
Häufig gestellte Fragen
Welche Küche serviert Fabuleux?
Fabuleux ist auf klassische Küche in einem Fine-Dining-Ambiente spezialisiert.
In welchem Preisrahmen bewegt sich Fabuleux?
Gerichte und Menüs kosten zwischen ca. 34 € und 79 € pro Person.
Kann ich im Fabuleux einen Tisch reservieren?
Ja, Reservierungen sind möglich. Sie können über restaurantfabuleux.nl buchen.
Wann hat Fabuleux geöffnet?
Fabuleux ist dienstags und mittwochs ab 18:00 Uhr sowie donnerstags bis samstags ab 12:30 Uhr geöffnet. An allen Öffnungstagen schließt das Restaurant um Mitternacht. Montags und sonntags ist es geschlossen.
Bietet Fabuleux vegetarische Optionen an?
Ja, im Fabuleux sind vegetarische Gerichte erhältlich.
