De Lochemse Berg

Scores

Over

Het restaurant is onderdeel van Hotel de Lochemse Berg, in een prachtig gelegen historisch pand waar de tijd een beetje stil heeft gestaan. Chef Tjade Scholten zorgt voor een vast menu te bestellen in diverse gangen. Hij schenkt veel aandacht aan groenten en serveert op mooi servies. Poon met pittige bouillabaisse en hoofdgerecht van ree waar een fijne stoof bij komt, zijn smakelijk bereid. De bediening is attent en schat het tempo goed in. De wijnkaart biedt een ruime selectie aan Europese wijnen, met een aantal Franse klassiekers, en een beperktere keuze aan nieuwe wereldwijnen. Nieuw in de selectie en goed voor een koksmuts.

Informatie

Team

Onderscheidingen