PIT
Pontuações
Sobre
Escondido no Raadhuisplein, em Heeswijk-Dinther, o PIT é um restaurante com uma personalidade verdadeiramente singular. O interior invulgar — marcado por um inconfundível motivo de caveira — avisa, desde o momento em que se entra, que a noite que se avizinha está longe de ser comum.
O chef Eltjo Scheepers serve um único menu surpresa construído inteiramente em torno de ingredientes locais e sazonais, com os vegetais em papel de destaque e o peixe e a carne em funções de suporte. O resultado é uma série de composições inventivas, por vezes audaciosas, que demonstram que a cozinha centrada nos vegetais e a emoção culinária estão longe de ser incompatíveis. O Gault&Millau atribuiu ao restaurante uma pontuação de 13.5/20, enquanto mais de 230 clientes no Google lhe concederam uma classificação média de 4.7.
O PIT abre as suas portas de quarta a sábado para o jantar e dispõe de espaço exterior, a par da sua sala de refeições cheia de carácter. Recomenda-se reserva, que pode ser feita através do site do restaurante.
Um menu, surpresas sem fim — reserve já a sua mesa no PIT.
Informações
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Distinções
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o PIT?
O PIT oferece um menu de degustação surpresa centrado em produtos locais e sazonais, com os vegetais no papel principal e o peixe e a carne em papéis de suporte.
Posso fazer uma reserva no PIT?
Sim, o PIT aceita reservas. Pode reservar uma mesa através do site do restaurante em restaurantpit.nl.
Qual é o horário de funcionamento do PIT?
O PIT está aberto de quarta a sábado, das 18:00 às 21:00. O restaurante está encerrado à segunda-feira, terça-feira e domingo.
O PIT tem espaço exterior?
Sim, o PIT dispõe de espaço exterior.
Que prémios recebeu o PIT?
O PIT foi galardoado com uma pontuação de 13.5/20 pelo Gault&Millau e detém uma classificação Google de 4.7, baseada em 236 avaliações.