De Schans
Pontuações
Sobre
Instalado numa antiga casa de dique na orla do Coração Verde, o De Schans tornou-se o coração gastronómico da região de Montfoort. O escanção e anfitrião Mike de Leeuw e o chef Wesley de Leeuw — uma coincidência de apelidos, uma visão partilhada — gerem um restaurante que se sente fresco e contemporâneo sem perder de vista as suas sólidas raízes locais.
Esse compromisso reflete-se nas classificações: o Gault&Millau atribui ao De Schans 12/20 pela sua cozinha consistente e apurada, que convence tanto nos pratos de carne como nos vegetarianos. Mais de 256 avaliadores do Google confirmam-no com uma classificação quase perfeita de 4.8.
A esplanada aproveita ao máximo a envolvente rural quando o tempo o permite, e o restaurante está aberto cinco dias por semana — de quinta-feira a segunda-feira — dando tanto aos habitantes locais como aos visitantes amplas oportunidades de o conhecer.
Uma das mesas mais apreciadas do Coração Verde — reserve o seu lugar no De Schans antes que esgote.
Informações
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Distinções
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o De Schans?
O De Schans é um restaurante contemporâneo com opções de carne e vegetarianas, liderado pelo chef Wesley de Leeuw.
Quanto custa um jantar no De Schans?
Os preços variam entre €37 e €75, posicionando-o num escalão de preço mais elevado.
Posso fazer uma reserva no De Schans?
Sim, é possível fazer reservas. Pode reservar através do site do restaurante em restdeschans.nl.
Quais são os horários de funcionamento do De Schans?
O De Schans está aberto à segunda-feira, quinta-feira, sexta-feira, sábado e domingo das 12:00 às 22:00. Está encerrado às terças-feiras e quartas-feiras.
O De Schans tem esplanada?
Sim, o restaurante dispõe de esplanada.