De Lepelaar
Pontuações
Sobre
Escondido na tranquila aldeia poldera de Jisp, o De Lepelaar afirmou-se como uma das descobertas gastronómicas mais empolgantes dos Países Baixos. O Gault&Millau elegeu-o Descoberta do Ano e atribuiu-lhe uma pontuação de 13.5/20, enquanto o Michelin também lhe prestou atenção, selecionando o restaurante para o seu guia oficial.
O chef Mitchell van Alphen comanda a cozinha com uma ementa contemporânea assente em sabores autênticos e marcantes, enquanto o patrão-sommelier Drew Harcourt lidera a sala a par de uma equipa jovem e entusiasta. O acolhimento caloroso e os conselhos ponderados sobre vinhos conferem uma dimensão pessoal que transforma uma excelente refeição numa experiência inesquecível.
Com espaço exterior, opções vegetarianas e um preço moderado, o De Lepelaar supera largamente as expectativas para um estabelecimento numa aldeia tão pequena. Aberto de quarta a domingo, com possibilidade de reservas — altamente recomendadas para esta morada de destaque na Zaanstreek.
Reserve já a sua mesa e prove o prato de que toda a gastronomia neerlandesa fala.
Informações
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Distinções
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o De Lepelaar?
O De Lepelaar serve cozinha contemporânea — moderna na abordagem, honesta e direta nos sabores.
Qual é o horário de funcionamento do De Lepelaar?
O restaurante está aberto de quarta a domingo, das 12h00 até à meia-noite. Encerra às segundas e terças-feiras.
Posso fazer uma reserva no De Lepelaar?
Sim, é possível fazer reservas, sendo fortemente recomendado dado o crescente sucesso do restaurante.
Qual é o nível de preços do De Lepelaar?
O De Lepelaar é considerado um restaurante de preço moderado, oferecendo excelente qualidade sem um preço premium.
O De Lepelaar tem opções vegetarianas?
Sim, o De Lepelaar disponibiliza opções vegetarianas.