Wild Atelier
19.89
Grand Bistro Echo
Scores
14
Score
14
Gault&Millau
Over
Diep in de bossen van de Veluwe, vlakbij Paleis Het Loo, ligt Grand Bistro Echo op een plek waar natuur en gastronomie elkaar naadloos raken. Het restaurant aan de Amersfoortseweg in Hoog Soeren biedt een omgeving die even indrukwekkend is als wat er op tafel komt.
In de keuken geeft chef Peter Paul van den Breemen gestalte aan een kookstijl die aansluit bij de weelderige, bosrijke omgeving. Gault&Millau waardeerde de keuken met een score van 14/20 — een erkenning voor de zorgvuldigheid en het niveau dat het vaste keukenbrigade weet te bereiken. In de zaal zorgen maître Wolter Tellegen en sommelier Martien Marcelissen voor een avond die tot in de puntjes verzorgd is. Eigenaar Lodewijk Klosse bewaakt het geheel met een duidelijke visie op gastvrijheid.
De prijzen lopen van € 84,50 tot € 114,00, passend bij een diner dat de tijd neemt. Voor wie nog langer wil genieten van de Veluwse rust, biedt het hotel ter plaatse de mogelijkheid om te overnachten.
Reserveer uw tafel in de bossen van de Veluwe — een avond bij Grand Bistro Echo vergeet u niet snel.
Informatie
Team
Lodewijk Klosse — Manager, Eigenaar
Martien Marcelissen — Sommelier
Peter Paul van den Breemen — Chef
Wolter Tellegen — Maître
Onderscheidingen
14.0/20 Gault&Millau
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Grand Bistro Echo?
Grand Bistro Echo biedt een verfijnde bistrokeuken die aansluit bij de bosrijke Veluwse omgeving, bereid door chef Peter Paul van den Breemen.
Wat zijn de prijzen bij Grand Bistro Echo?
De arrangementen bij Grand Bistro Echo variëren van € 84,50 tot € 114,00 per persoon.
Welke onderscheidingen heeft Grand Bistro Echo ontvangen?
Het restaurant ontving een score van 14/20 van Gault&Millau.
Waar is Grand Bistro Echo gevestigd?
Grand Bistro Echo bevindt zich op Amersfoortseweg 86, 7346 AA Hoog Soeren, op de Veluwe nabij Paleis Het Loo.
Kan ik bij Grand Bistro Echo ook overnachten?
Ja, bij Grand Bistro Echo is ook de mogelijkheid om te overnachten in het bijbehorende hotel.
Meer in Hoog Soeren