Pieters Restaurant
Punteggi
Descrizione
Nascosto sulla via principale di Bergambacht, Pieters Restaurant è una delle destinazioni gastronomiche più celebrate della regione del Krimpenerwaard. Lo chef Pieter de Ronde elabora un menu francese moderno a cadenza stagionale che cambia ogni settimana, valendo al ristorante una stella Michelin, un punteggio Gault&Millau di 14.5/20 e un posto nella Lekker Top 500 del 2026.
Questo è un autentico ristorante di famiglia: mentre la cucina propone piatti raffinati e di solida base classica, privi di qualsiasi spettacolarità superflua, Paula de Ronde-Rook guida la sala con un'ospitalità attenta e calorosa che fa sentire ogni ospite davvero a casa. L'atmosfera è intima ed elegante — il meno è più, ma non manca mai di carattere.
Gli ospiti possono scegliere tra una selezione à-la-carte e un menu degustazione ben strutturato, con prezzi che vanno da €108 a €138. I prodotti locali della zona circostante rivestono un ruolo importante nella filosofia della cucina. La carta dei vini guarda principalmente a Francia e Italia ed è in parte disponibile al bicchiere. Un punteggio Google di 4.7 su 110 recensioni conferma che i commensali se ne vanno pienamente soddisfatti.
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Informazioni
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Riconoscimenti
Domande frequenti
Che tipo di cucina offre Pieters Restaurant?
Pieters Restaurant propone una cucina francese moderna, guidata dalla stagionalità e radicata nelle tecniche classiche, con nuove creazioni introdotte ogni settimana.
Quanto costa una cena da Pieters Restaurant?
I prezzi vanno da €108 a €138 a persona. Google classifica il ristorante nella fascia costosa.
Quando è aperto Pieters Restaurant?
Il ristorante è aperto dal giovedì al sabato dalle 18:00 alle 23:30, e la domenica dalle 12:30 alle 18:30. È chiuso dal lunedì al mercoledì.
È possibile prenotare da Pieters Restaurant?
Sì, le prenotazioni sono disponibili e fortemente consigliate per un ristorante di questo livello.
Pieters Restaurant dispone di posti all'aperto?
Sì, da Pieters Restaurant è disponibile una sistemazione all'aperto.