Olde Marckt
Notes
À propos
Niché sur la place du marché d'Aalten, dans la région de l'Achterhoek, Olde Marckt dépasse largement son cadre provincial. Le restaurant détient une étoile Michelin et un score Gault&Millau de 14,5 sur 20 — des distinctions qui illustrent parfaitement ce que le chef Bram Stoverink propose : une cuisine française moderne alliant technique classique et sensibilité contemporaine.
Olde Marckt est avant tout une affaire de famille. Le chef Bram Stoverink est épaulé par Albert Stoverink en tant qu'hôte et Helga Stoverink en tant qu'hôtesse, insufflant en salle une chaleur personnelle bien éloignée du formalisme. Cette alliance d'ambition culinaire et d'hospitalité sincère confère au restaurant un caractère difficile à reproduire.
Avec une note Google de 4,5 sur 369 avis, l'enthousiasme dépasse largement les guides professionnels. Une fourchette de prix allant de 37 € à 150 €, une terrasse extérieure et des options végétariennes font d'Olde Marckt une adresse accessible pour toutes les occasions — qu'il s'agisse d'un déjeuner en toute décontraction ou d'une grande soirée gastronomique.
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Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Olde Marckt ?
Olde Marckt propose une cuisine française moderne, préparée par le chef Bram Stoverink.
Olde Marckt possède-t-il une étoile Michelin ?
Oui, le restaurant détient 1 étoile Michelin et a également été récompensé de 14.5/20 par Gault&Millau.
Quelle est la fourchette de prix chez Olde Marckt ?
Les prix vont de 37 € à 150 €, le situant dans un segment allant du modéré au haut de gamme.
Est-il possible de réserver, et quels sont les horaires d'ouverture ?
Oui, les réservations sont possibles. Olde Marckt est ouvert le lundi, jeudi, vendredi et samedi de 12h00 à 23h00, et le dimanche de 13h00 à 22h00. Le restaurant est fermé le mardi et le mercredi.
Y a-t-il des options végétariennes et une terrasse extérieure ?
Oui, Olde Marckt propose des options végétariennes et dispose d'une terrasse extérieure.