LUDIEK
Notes
À propos
Niché sur la rue principale du village de Havelte en Drenthe, LUDIEK est l'une des adresses gastronomiques les plus remarquables de la région. Le restaurant allie la chaleur tranquille de la campagne néerlandaise à une ambition culinaire qui dépasse largement les frontières régionales.
Aux fourneaux, le chef Thomas Alachouzos puise dans son parcours international pour proposer un style de cuisine ancré dans la technique française classique, enrichi d'influences méditerranéennes et asiatiques. Il en résulte une cuisine à la personnalité affirmée — que Gault&Millau a récompensée d'un score de 12.5/20. Une note Google de 4.7 sur 722 avis confirme la régularité exemplaire de la cuisine.
LUDIEK propose une terrasse pour les beaux jours, des options végétariennes et des prix modérés qui rendent l'expérience accessible à tous. Que vous passiez en journée ou pour un dîner, le restaurant est ouvert du lundi et du mercredi au dimanche, de 8 h à 22 h, le mardi excepté.
Une cuisine récompensée par Gault&Millau au cœur de la campagne de Drenthe — réservez votre table chez LUDIEK dès aujourd'hui.
Informations
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Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose LUDIEK ?
LUDIEK propose une cuisine contemporaine ancrée dans la technique française classique, avec des influences méditerranéennes et asiatiques, élaborée par le chef Thomas Alachouzos.
Quels sont les horaires d'ouverture de LUDIEK ?
LUDIEK est ouvert le lundi et du mercredi au dimanche de 8 h 00 à 22 h 00. Le restaurant est fermé le mardi.
Puis-je réserver une table chez LUDIEK ?
Oui, LUDIEK accepte les réservations. Vous pouvez réserver via ludiekhavelte.nl.
LUDIEK propose-t-il des options végétariennes ?
Oui, LUDIEK propose des options végétariennes.
Quel est le niveau de prix chez LUDIEK ?
LUDIEK est considéré comme modérément tarifé, offrant une expérience de qualité sans se ruiner.