Het Spijshuys
Notes
À propos
Niché au cœur de Boornbergum dans un ancien café de village magnifiquement rénové, Het Spijshuys réussit un équilibre de plus en plus rare : l'atmosphère détendue et conviviale d'un restaurant de quartier, associée à une cuisine qui dépasse largement les attentes. Les chefs Gerry Trouw et Joep Til sont le moteur de cette double identité.
Les distinctions témoignent de cette ambition. Gault&Millau a attribué au restaurant la note de 12/20, et Het Spijshuys figure dans le prestigieux Lekker Top 500 pour 2026. Une note Google de 4,5 sur la base de 329 avis confirme que les clients repartent pleinement satisfaits.
La cuisine conjugue savoir-faire et un engagement sincère envers la qualité et la durabilité, sans jamais sacrifier l'accessibilité. Des options végétariennes sont proposées, et une terrasse extérieure permet de profiter des soirées frisonnes lorsque le temps le permet.
Réservez votre table et découvrez pourquoi Het Spijshuys met Boornbergum sur la carte gastronomique.
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Distinctions
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Het Spijshuys ?
Het Spijshuys propose une cuisine artisanale et exigeante dans un cadre décontracté, sous la direction des chefs Gerry Trouw et Joep Til.
Peut-on réserver une table chez Het Spijshuys ?
Oui, le restaurant accepte les réservations et il est conseillé de réserver à l'avance.
Quels sont les horaires d'ouverture de Het Spijshuys ?
Het Spijshuys est ouvert du mardi au vendredi à partir de 17h30, et le samedi et dimanche pour le déjeuner (12h00–16h00) ainsi que le dîner (à partir de 17h30). Le restaurant est fermé le lundi.
Des options végétariennes sont-elles disponibles ?
Oui, Het Spijshuys propose des options végétariennes.
Het Spijshuys dispose-t-il d'une terrasse extérieure ?
Oui, le restaurant dispose d'un espace de restauration en extérieur.