Kitchen Nieuwland
17.98
Het Broeker Huis
Notes
15.08
Score
12
Gault&Millau
4.6
Google
+8 reviews
À propos
Niché dans le charmant village de Broek in Waterland, Het Broeker Huis est l'endroit où le chef Thijs Steur évolue manifestement dans son élément. L'ambiance y est détendue et accueillante, et la cuisine s'ancre dans les saisons — directe, personnelle et suffisamment accomplie pour décrocher un 12/20 de Gault&Millau dès son entrée dans leur sélection.
La démarche de Steur repose sur une cuisine honnête, centrée sur le produit et proposée à un tarif modéré, faisant de Het Broeker Huis une vraie pépite dans la région d'Amsterdam. Le restaurant propose une terrasse, des options végétariennes et est ouvert du jeudi au dimanche — une destination idéale pour une agréable escapade de week-end.
Avec une note Google de 4,6 sur 142 avis, l'établissement a déjà su fidéliser sa clientèle. Les réservations sont possibles et recommandées, en particulier le week-end.
Fuyez la ville pour vivre quelque chose d'authentique — réservez votre table au Het Broeker Huis et savourez la saison au cœur du Waterland.
Informations
AdresseLeeteinde 16, 1151 AK Broek in Waterland
Téléphone+31 20 403 1314
Site webbroekerhuis.nl
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Équipe
Thijs Steur — Chef
Distinctions
12.0/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Het Broeker Huis ?
Le chef Thijs Steur propose un menu saisonnier axé sur les produits dans un cadre détendu, avec une attention particulière portée aux saveurs authentiques et aux techniques de cuisson au feu ouvert.
Quel est le niveau de prix de Het Broeker Huis ?
Het Broeker Huis est considéré comme un établissement aux prix modérés, ce qui en fait une option accessible pour une expérience restaurant complète.
Peut-on réserver une table au Het Broeker Huis ?
Oui, le restaurant accepte les réservations. Rendez-vous sur broekerhuis.nl pour vérifier les disponibilités et réserver votre table.
Quels sont les horaires d'ouverture de Het Broeker Huis ?
Le restaurant est ouvert le jeudi, vendredi et samedi de 10h00 à minuit, et le dimanche de 10h00 à 18h00. Il est fermé du lundi au mercredi.
Het Broeker Huis propose-t-il des options végétariennes et une terrasse ?
Oui, le restaurant propose à la fois des options végétariennes et une terrasse en extérieur.
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