Chef aan de Werf
16.79
Dudockx Bar & Kitchen
Notes
16.73
Score
12.5
Gault&Millau
4.5
Google
+5 reviews
À propos
Installé dans un remarquable pavillon au bord de l'eau sur le Vreelandseweg à Hilversum, Dudockx Bar & Kitchen allie une atmosphère détendue et chaleureuse à une cuisine qui dépasse largement les attentes. Le restaurant bénéficie d'une Sélection Michelin et d'un score Gault&Millau de 12,5/20, tandis que 292 avis Google lui ont décerné une note de 4,5 étoiles — un palmarès constant qui parle de lui-même.
La cuisine est guidée par les chefs Jean Joel Bonssens et Musa Uslu, qui travaillent dans une philosophie de cuisine de marché : axée sur le produit, saisonnière et sincère. Les convives peuvent composer leur propre expérience en choisissant parmi des petites bouchées, des plats à la carte ou un menu de trois à six services, le tout encadré en salle par la responsable Lotte Veneman avec le même soin.
La terrasse extérieure permet aux convives de profiter pleinement du cadre au bord de l'eau lorsque la météo le permet. Des options végétariennes sont disponibles, et le restaurant est ouvert pour le déjeuner et le dîner du mardi au vendredi ainsi que le dimanche, avec le samedi soir uniquement. Le lundi est le seul jour de repos.
Réservez votre table dans la célèbre cuisine de marché au bord de l'eau à Hilversum — et laissez le menu vous surprendre.
Informations
AdresseVreelandseweg 50, 1216 CH Hilversum
Téléphone035 57 79 996
Site webdudockx.nl
CuisineDe saison
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Équipe
Jean Joel Bonssens — Chef
Lotte Veneman — Manager
Musa Uslu — Chef
Distinctions
12.5/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Dudockx Bar & Kitchen ?
Dudockx Bar & Kitchen propose une cuisine de marché — saisonnière et axée sur le produit, disponible en petites bouchées, en plats individuels ou en menu de trois à six services.
Quel est le prix d'un dîner à Dudockx Bar & Kitchen ?
Les prix varient de 52 € à 83 € par personne.
Puis-je effectuer une réservation ?
Oui, le restaurant accepte les réservations. Vous pouvez réserver via dudockx.nl.
Des options végétariennes sont-elles proposées ?
Oui, des options végétariennes sont disponibles à Dudockx Bar & Kitchen.
Quels sont les horaires d'ouverture ?
Du mardi au vendredi : 12h00–16h00 et 18h00–22h00. Samedi : 18h00–22h00 uniquement. Dimanche : 12h00–16h00 et 18h00–22h00. Fermé le lundi.
