Lizz
19.55
Unique in de Kleischuur
Puntuaciones
13
Score
13
Gault&Millau
Acerca de
En el corazón de Gouda, Unique in de Kleischuur ocupa un sobresaliente monumento nacional: un edificio magníficamente conservado que data de alrededor de 1900, utilizado antaño para almacenar la arcilla blanca que dio vida a la célebre tradición alfarera de la ciudad. Esa rica historia sirve de escenario para una experiencia gastronómica verdaderamente única.
Al frente de los fogones, el chef Henk-Jan van Beek elabora una propuesta culinaria que ha valido al restaurante una puntuación de 13/20 otorgada por Gault&Millau, cuyos críticos señalan expresamente que la valoración merece ser aún más alta. Los propietarios Sven y Tamara Lutterman han creado un ambiente cálido y atento alrededor de su cocina. El restaurante funciona en formato de menú cerrado, permitiendo a los comensales elegir el número de platos que desean.
Situado en Vest 2, en Gouda, el restaurante acepta reservas a través de restaurantunique.nl. Con un rango de precios de €42,50 a €79,50, Unique in de Kleischuur ofrece una ocasión gastronómica perfecta tanto para una cena íntima como para una celebración especial.
Reserve su mesa en este monumento nacional irrepetible — Gault&Millau sugiere que lo mejor aún está por llegar.
Información
Explorar por tipo
Equipo
Henk-Jan van Beek — Chef
Sven en Tamara Lutterman — Eigenaar
Reconocimientos
13.0/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece Unique in de Kleischuur?
El restaurante sirve un refinado menú gastronómico creado por el chef Henk-Jan van Beek, en formato de menú cerrado donde los comensales eligen el número de platos.
¿Cuál es el rango de precios en Unique in de Kleischuur?
Los precios oscilan entre €42,50 y €79,50 en función del número de platos seleccionados.
¿Ha recibido Unique in de Kleischuur algún premio o reconocimiento?
Sí, el restaurante ha recibido una puntuación de 13/20 de Gault&Millau.
¿Dónde se encuentra Unique in de Kleischuur?
El restaurante está ubicado en Vest 2, 2801 VC Gouda, en un monumento nacional que data de alrededor de 1900.
¿Cómo puedo hacer una reserva en Unique in de Kleischuur?
Las reservas pueden realizarse a través del sitio web del restaurante en restaurantunique.nl.
