Kwartelenmarkt 11 op 3

GM 12·Google 4.8 (275)

Puntuaciones

15.22

Score

Gault&Millau

4.8

Google

+4 reviews

Acerca de

Escondido en el Kwartelenmarkt de Venlo, Kwartelenmarkt 11 op 3 ofrece una propuesta gastronómica refrescantemente sencilla. Aquí no hay carta fija: el chef Roel Welles elabora un menú diario cambiante basado en productos frescos, procedentes en su mayoría de proveedores locales, un concepto que mantiene la cocina ligada a la temporada y genuinamente emocionante.

Welles y Jennie van der Biesen llevan la sala con calidez y naturalidad. El propio Welles se acerca a la mesa para preguntar sobre preferencias o necesidades dietéticas, un gesto personal que define el carácter distendido del lugar. Ese carácter tiene su reconocimiento: Gault&Millau otorgó al restaurante un 12/20, y 275 reseñadores de Google han llevado la valoración a un notable 4.8 sobre 5.

En las noches más agradables hay mesas en la terraza exterior, y la cocina se adapta con gusto a los vegetarianos. Con menús a precios de entre €56,50 y €64,50, la propuesta de valor se sitúa claramente en un rango moderado: una tarifa honesta para una cocina que se toma su oficio muy en serio.

Reserva tu mesa y deja que Roel Welles te sorprenda con el menú de esta noche.