De Boet
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Situado a orillas del agua en Urk con vistas al puerto deportivo, De Boet ocupa un edificio singular reconvertido cuya historia está grabada en sus paredes. El entorno por sí solo causa una gran impresión, pero es la cocina moderna del chef Cees Kramer lo que hace que los comensales repitan.
Kramer dirige una cocina abierta donde cada plato se elabora con una intención visible: un enfoque creativo y contemporáneo que ha valido al restaurante una puntuación Gault&Millau de 12/20 y un lugar en la prestigiosa selección Michelin. De Boet figura además en el Lekker Top 500 de 2026, lo que consolida su posición como uno de los destinos gastronómicos más consistentes de los Países Bajos.
Con una valoración de 4.6 en Google basada en 354 reseñas, una terraza exterior con vistas al puerto y opciones vegetarianas en la carta, De Boet satisface a una amplia variedad de comensales. Las reservas están disponibles y son muy recomendables.
Reserve su mesa frente al agua de Urk y descubra por qué De Boet es uno de los restaurantes más reconocidos de los Países Bajos.
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Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina sirve De Boet?
De Boet sirve cocina moderna, elaborada por el chef Cees Kramer.
¿Cuánto cuesta una comida en De Boet?
Los precios oscilan entre 39,50 € y 57,50 €, lo que sitúa a De Boet en un nivel de precio elevado.
¿Puedo hacer una reserva en De Boet?
Sí, las reservas están disponibles. Dada la popularidad del restaurante, se recomienda encarecidamente reservar con antelación.
¿Cuál es el horario de De Boet?
De Boet abre de martes a viernes para el almuerzo (12:00–14:30 h) y de miércoles a viernes también para la cena (17:00–22:00 h). Los sábados, solo servicio de cena (17:00–22:00 h). El restaurante permanece cerrado los lunes y domingos.
¿Tiene De Boet opciones vegetarianas?
Sí, en De Boet hay opciones vegetarianas disponibles.