Le Havre
16.64
Achter de Poorte
Puntuaciones
16.85
Score
12.5
Gault&Millau
4.8
Google
+37 reviews
Acerca de
Arrimado a las antiguas murallas de Elburg, Achter de Poorte ofrece una experiencia gastronómica que tiende un puente entre la técnica culinaria clásica y una sensibilidad francesa mediterránea contemporánea. Los chefs David de Jong y Rick ten Cate dirigen una cocina cuyo enfoque cuidadoso y nítido ha valido al restaurante un 12.5/20 de Gault&Millau y un puesto en el Lekker Top 500 de 2026.
En sala, el sumiller Stijn Ribbers guía a los comensales por la oferta de vinos, mientras que Natasja Bijl contribuye a la cálida y atenta hospitalidad por la que el restaurante es conocido. Con una valoración de 4.8 en Google sobre más de 500 reseñas, Achter de Poorte ha forjado una clientela fiel que habla por sí sola.
El restaurante abre de miércoles a domingo a partir de las 17:30, dispone de terraza para comer al aire libre y también atiende a comensales vegetarianos. Tanto si es la primera vez que visita esta villa hanseática amurallada como si ya es un asiduo, una reserva aquí es una apuesta que merece la pena.
Reserve su mesa ahora y descubra por qué Achter de Poorte es una de las direcciones más celebradas de Elburg.
Información
DirecciónNoorderwalstraat 21, 8081 GL Elburg
Teléfono+31 525 681 292
Sitio webachterdepoorte.nl
Google MapsVer en Maps
Explorar por tipo
Equipo
David de Jong — Chef
Natasja Bijl
Rick ten Cate — Chef
Stijn Ribbers — Sommelier
Reconocimientos
12.5/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece Achter de Poorte?
El restaurante sirve cocina franco-mediterránea arraigada en técnicas clásicas con un toque moderno.
¿Cuál es el horario de Achter de Poorte?
Abre de miércoles a domingo a partir de las 17:30 hasta medianoche. El restaurante permanece cerrado los lunes y martes.
¿Cuánto cuesta comer en Achter de Poorte?
Los precios oscilan entre €10,00 y €36,50, lo que lo sitúa en una franja de precio moderado.
¿Puedo hacer una reserva?
Sí, se aceptan reservas y se recomienda realizarlas. Puede reservar a través de la página web del restaurante.
¿Hay opciones vegetarianas en Achter de Poorte?
Sí, el menú incluye opciones vegetarianas.
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