Southern Cross

Scores

Over

Bestaat reeds sinds 2002 maar blijft een leuk concept. Alles refereert naar Australië, zowel wat gerechten als wijnen betreft. Het chef’s menu is een prima optie, ook in vegetarische versie. À la carte hebben alle gerechten de grootte van een tussengerecht. Leuk om zo meerdere dingen te ontdekken. Origineel is de tortelloni van konijn met romige pastinaak, pancettavinaigrette, pecorino, schuim van pijnboompitten en gebakken salie. Nog een specialiteit is vlees dat op de kamado wordt gegrild, zoals black angus beef uit het Australische Clare Valley. Maar wat deze zaak echt uniek maakt zijn de gastvrijheid en sfeervolle ambiance. En ze hebben een fijn tuinterras.

Informatie

Onderscheidingen