Flora

Scores

Over

In het hart van Den Haag heeft Flora een bijzondere thuishaven gevonden: de voormalige kantine van een vergeten telefooncentrale. De ruimte ademt de authentieke sfeer van de jaren vijftig en biedt een panoramisch uitzicht dat de stad op haar best laat zien.

De keuken combineert een mediterrane basis met een no-nonsense Engelse nose-to-tail benadering. Kenmerkend is de eerlijke eenvoud waarmee rijke en frisse smaken naast elkaar worden gezet — een aanpak die Flora Gault&Millau-erkenning opleverde met een score van 12,5/20. Het restaurant wordt geleid door chef Sijbren Bartlema, die eerder naam maakte bij BAK Amsterdam.

Wie eet bij Flora geniet bovendien van een uitgebreide wijnkaart met zowel natuurwijnen als klassieke huizen, allemaal aan schappelijke prijzen. De combinatie van karakter, kwaliteit en toegankelijkheid maakt Flora tot een van de meest waardevolle adressen in de Haagse horecascene — onderschreven door een Google-beoordeling van 4,6 op basis van 836 reviews.

Informatie

Onderscheidingen

Veelgestelde vragen