O&O
Notes
À propos
Niché sur la rue principale de Sint Willebrord en Brabant-Septentrional, O&O — abréviation d'Oriëntaals & Origineel — est un restaurant familial dans le sens le plus plein du terme. Deux générations de la famille Tsang canalisent les traditions culinaires d'Asie du Sud-Est dans des plats qui marient ingrédients authentiques et technique classique à des produits locaux, donnant naissance à un style à la fois profondément ancré et résolument personnel. Le chef exécutif Danny Tsang et le chef Levi Bunt dirigent la cuisine, tandis que Mike Tsang officie en tant que sous-chef.
Les distinctions parlent d'elles-mêmes : une étoile Michelin, un 16/20 au Gault&Millau et une place dans le Lekker Top 500 2026. Une note Google de 4,9 sur 703 avis souligne la régularité remarquable du restaurant. O&O a été désigné Aziaat van het Jaar (Restaurant asiatique de l'année) en 2022, et Monica Tsang, qui veille sur les convives en salle, a été reconnue Gastvrouw van het Jaar (Hôtesse de l'année) en 2016.
Les accords vins et thés sont confiés aux sommeliers Wendy Tsang et Wim Mathijssen, dont les sélections soigneusement choisies complètent la palette culinaire de la cuisine. Une terrasse extérieure est disponible et des options végétariennes sont proposées, faisant d'O&O une destination accueillante pour une grande variété de convives.
Réservez votre table chez O&O et découvrez pourquoi l'adresse brabançonne de la famille Tsang est l'un des restaurants asiatiques les plus célébrés des Pays-Bas.
Informations
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Distinctions
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose O&O ?
O&O propose une cuisine asiatique, s'inspirant des traditions culinaires d'Asie du Sud-Est et les associant aux produits locaux néerlandais pour un résultat personnel et raffiné.
Quel est le budget à prévoir chez O&O ?
Comptez entre 95 € et 205 € par personne.
Quels sont les horaires d'ouverture d'O&O ?
O&O est ouvert du jeudi au dimanche. Le jeudi et le dimanche soir à partir de 18h30, et le vendredi et samedi pour le déjeuner (12h00–17h00) ainsi que pour le dîner à partir de 18h45. Le restaurant est fermé le lundi, mardi et mercredi.
Est-il possible de réserver une table chez O&O ?
Oui, les réservations sont possibles et vivement conseillées étant donné la popularité et la renommée du restaurant.
Des options végétariennes sont-elles disponibles chez O&O ?
Oui, des options végétariennes sont disponibles.