Restaurant Bomas
18.41
Odille
Historial Michelin · 2024 ★ 2025 ★
Puntuaciones
23.56
Score
15.5
Gault&Millau
4.8
Google
1
We're Smart
Acerca de
En la plaza central del mercado de Sint-Oedenrode, Odille se ha consolidado como uno de los restaurantes de alta cocina más reconocidos de Brabante. El chef y copropietario Casimir Evens dirige una cocina moderna que equilibra sabores intensos con precisión, mientras que Lotte Bloem —sumiller, maître y copropietaria— conduce la sala con una hospitalidad natural y sin esfuerzo. Juntos, mantienen un nivel de excelencia notablemente consistente.
Los reconocimientos reflejan esa ambición: una estrella Michelin, una puntuación Gault&Millau de 15.5/20, un puesto en el Lekker Top 500 2026 y un rábano We're Smart que reconoce el enfoque reflexivo de la cocina hacia las verduras. Una valoración en Google de 4.8 por parte de los comensales completa el retrato de un restaurante que cumple con creces de forma constante.
La carta de vinos, elaborada por Lotte Bloem, es un destino en sí misma: una amplia selección con notable profundidad en vinos alemanes, entre otros, presentada con genuina experiencia. Odille es perfectamente adecuado para una velada completa de cena.
Reserve su mesa en Odille y descubra por qué esta dirección de Sint-Oedenrode se merece cada una de sus estrellas.
Información
DirecciónMarkt 14, 5492 AB Sint-Oedenrode
Teléfono+31 413 786 352
Sitio webodille.nl
CocinaModerna
Google MapsVer en Maps
Explorar por tipo
Equipo
Casimir Evens — Chef, Eigenaar
Lotte Bloem — Sommelier, Maître, Eigenaar
Reconocimientos
15.5/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece Odille?
Odille sirve cocina moderna, elaborada por el chef y copropietario Casimir Evens.
¿Tiene Odille una estrella Michelin?
Sí, Odille posee una estrella Michelin.
¿Puedo hacer una reserva en Odille?
Sí, las reservas están disponibles y son muy recomendables dada la popularidad del restaurante.
¿Cuándo está abierto Odille?
Odille abre de miércoles a domingo. Los lunes y martes permanece cerrado. Los miércoles y jueves solo se sirve cena (de 18:30 a 23:00 h); los viernes y sábados se ofrece tanto almuerzo (de 12:30 a 17:00 h) como cena (de 18:30 h a medianoche); los domingos solo se sirve almuerzo (de 12:30 a 17:00 h).
¿Dónde está ubicado Odille?
Odille se encuentra en Markt 14, 5492 AB Sint-Oedenrode, en la plaza central del mercado de la localidad.
