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Ceder
16.52
La Provence
Historial Michelin · 2023 ★ 2024 ★ 2025 ★
Puntuaciones
24.18
Score
17
Gault&Millau
4.6
Google
Acerca de
Ubicado en la Hoofdstraat de Driebergen-Rijsenburg, La Provence aúna ambición gastronómica y una calidez genuina. El chef André van Alten dirige una cocina abierta que trabaja con precisión y pasión, mientras que un equipo de sala experimentado se asegura de que cada comensal se sienta cómodo en un ambiente íntimo que recuerda a un salón de casa.
Los reconocimientos hablan por sí solos: una estrella Michelin, una puntuación de 17/20 en Gault&Millau, un puesto en el Lekker Top 500 de 2026 y una valoración de 4,6 en Google con 232 reseñas. Pocos restaurantes de la región combinan este nivel de reconocimiento crítico con una satisfacción tan consistente por parte de sus clientes.
El menú se renueva mensualmente: una propuesta de composición personal convive con opciones à la carte, todo ello basado en la técnica francesa creativa. Los platos vegetarianos reciben el mismo nivel de elaboración que el resto del menú. Cuando el tiempo lo permite, una tranquila terraza ajardinada en la parte trasera del restaurante ofrece un refugio apacible que parece muy alejado de la rutina diaria.
Una cuidada carta de vinos completa la experiencia, con selecciones distintivas y de carácter que acompañan a la perfección la cocina francesa creativa. Dada la popularidad del restaurante, se recomienda encarecidamente reservar con antelación.
Reserve su mesa ahora — La Provence es el destino gastronómico de referencia en Driebergen-Rijsenburg.
Información
DirecciónHoofdstraat 109, 3971 KG Driebergen-Rijsenburg
Teléfono+31 343 512 920
Sitio webwww.restaurantlaprovence.nl
CocinaFrancesa
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Reconocimientos
17.0/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece La Provence?
La Provence sirve cocina francesa creativa. La propuesta incluye tanto opciones à la carte como un menú de composición personal que cambia mensualmente, guiado por la visión personal del chef André van Alten.
¿Cuál es el horario de La Provence?
La Provence abre los miércoles de 18:00 a 22:00 h, y de jueves a sábado de 12:00 a 22:00 h. El restaurante permanece cerrado los lunes, martes y domingos.
¿Cuánto cuesta cenar en La Provence?
Los precios oscilan entre € 85,00 y € 132,50 por persona, lo que sitúa a La Provence en la categoría de precio muy alto.
¿La Provence tiene opciones para vegetarianos?
Sí, hay opciones vegetarianas disponibles, elaboradas con el mismo nivel de cuidado y refinamiento que el resto del menú.
¿Puedo hacer una reserva y hay terraza exterior?
Sí, La Provence admite reservas y se recomienda encarecidamente hacerlas con antelación. El restaurante también dispone de una terraza exterior para comer o cenar al aire libre.