Kint & Co
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Escondido en la tranquila aldea de Paal, al borde del espacio natural Verdronken Land van Saeftinghe, Kint & Co ocupa un antiguo café local transformado en uno de los destinos gastronómicos más discretamente fascinantes de la región. La chef Riet Kint cocina con una marcada preferencia por los productos biodinámicos, creando platos originales, de equilibrio preciso y libres de cualquier artificio innecesario.
Gault&Millau ha otorgado a la cocina una puntuación de 14/20, un reconocimiento que refleja fielmente lo que los comensales describen de forma unánime: una hospitalidad cálida y relajada, y una cocina que genuinamente sorprende. Una valoración de 4.7 en Google a partir de 119 reseñas subraya la fidelidad que el restaurante despierta entre quienes se acercan hasta aquí.
Kint & Co mantiene un horario deliberadamente íntimo: viernes y sábados por la noche de 19:00 a medianoche, y domingos por la tarde de 13:00 a 18:00. Los menús tienen un precio de entre €47,50 y €54,50, lo que representa una excelente relación calidad-precio para el nivel de cocina que se ofrece. Hay terraza exterior disponible, y las reservas son posibles y muy recomendables.
Solo tres servicios a la semana — asegúrate de que uno de ellos sea el tuyo.
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Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina sirve Kint & Co?
La chef Riet Kint elabora platos creativos y bien equilibrados con una marcada preferencia por los ingredientes biodinámicos, servidos en un ambiente relajado y sin pretensiones.
¿Cuánto cuesta una comida en Kint & Co?
Los precios oscilan entre €47,50 y €54,50, situando a Kint & Co en un rango de precio moderado para la calidad que ofrece.
¿Cuál es el horario de Kint & Co?
El restaurante abre los viernes y sábados de 19:00 a medianoche, y los domingos de 13:00 a 18:00. Permanece cerrado de lunes a jueves.
¿Puedo hacer una reserva en Kint & Co?
Sí, las reservas son posibles. Dado el limitado horario de apertura, se recomienda encarecidamente reservar con antelación.
¿Tiene terraza exterior Kint & Co?
Sí, Kint & Co dispone de terraza exterior además del comedor interior.