De Vrijstad
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En el corazón del histórico Vianen, De Vrijstad ocupa un impresionante edificio protegido que data de 1907. Los hermanos René y Arjan de Groot han convertido esta dirección en la Voorstraat en una de las mesas más comentadas de la región, logrando un 13/20 en Gault&Millau y un puesto en el Lekker 500 para 2026, todo ello con una propuesta de precios notablemente accesible.
La cocina gira en torno a menús sorpresa que combinan ambición técnica con una calidez genuina. Los comensales responden con entusiasmo: 329 reseñas en Google arrojan una media de 4.7 sobre 5. Cuando el tiempo lo permite, la terraza exterior amplía la experiencia, y los vegetarianos encontrarán opciones específicas en el menú.
De Vrijstad cierra los martes y miércoles. Los lunes y jueves el servicio de cena comienza a las 5:30 PM; de viernes a domingo el restaurante también abre para el almuerzo. Se aceptan reservas y se recomiendan encarecidamente.
Reserva tu mesa en De Vrijstad y disfruta de una de las mejores veladas que Vianen tiene para ofrecer.
Información
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Reconocimientos
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el rango de precios en De Vrijstad?
Los menús tienen un precio de entre aproximadamente €59 y €79, lo que sitúa a De Vrijstad en una categoría de precio moderada.
¿Puedo hacer una reserva en De Vrijstad?
Sí, el restaurante acepta reservas, las cuales son recomendables dada su popularidad.
¿Cuál es el horario de De Vrijstad?
Lunes y jueves: solo cena, de 5:30 a 11:00 PM. Viernes, sábado y domingo: almuerzo de 12:00 a 4:00 PM y cena de 5:30 a 11:00 PM. El restaurante cierra los martes y miércoles.
¿Hay opciones vegetarianas?
Sí, De Vrijstad ofrece opciones vegetarianas.
¿Dónde está ubicado De Vrijstad?
El restaurante se encuentra en Voorstraat 101, 4132 AP Vianen, en el centro histórico de la ciudad.