De Havixhorst
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Escondido en el sur de Drenthe, De Havixhorst ofrece una experiencia gastronómica tan impresionante como su entorno. La antigua casa solariega, con sus jardines de estilo barroco, interiores iluminados con velas y mesas elegantemente vestidas, crea un ambiente que parece muy alejado de la vida cotidiana.
El equipo — Chris Wijland, Fleur Wijland-Holterman, Maurice Blokzijl y Toni van Rijswijk — se inspira en las tradiciones culinarias clásicas mientras ancla el menú en productos locales y de temporada. Esta filosofía le ha valido al restaurante una puntuación de 12.5/20 en Gault&Millau y dos rábanos We're Smart, un reconocimiento a su enfoque centrado en los vegetales y comprometido con la sostenibilidad.
Una valoración de 4.5 en Google, basada en más de 830 reseñas, refleja la consistencia con la que De Havixhorst cumple su promesa. Con menús a precios de entre €52 y €100, una velada aquí es un auténtico retiro hacia la elegancia en pleno corazón de la campiña holandesa.
Reserve su mesa ahora y disfrute de una velada verdaderamente inolvidable en la campiña de Drenthe.
Grand hotel in a former manor house featuring baroque-style gardens, elegant suites & a restaurant.
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Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece De Havixhorst?
La cocina se inspira en técnicas culinarias clásicas, complementadas con productos locales y de temporada. Los dos rábanos We're Smart del restaurante reflejan una atención especial a los vegetales y a la sostenibilidad.
¿Cuánto cuesta cenar en De Havixhorst?
Los precios oscilan entre €52 y €100 por persona.
¿Cuál es el horario de De Havixhorst?
El restaurante abre de martes a domingo de mediodía hasta las 9:00 PM. Los lunes permanece cerrado.
¿Dónde se encuentra De Havixhorst?
De Havixhorst está ubicado en Schiphorsterweg 34-36, 7966 AC De Schiphorst, en el sur de la provincia de Drenthe, en los Países Bajos.
¿Qué premios y valoraciones ha recibido De Havixhorst?
El restaurante cuenta con una puntuación de 12.5/20 en Gault&Millau y ha recibido dos rábanos We're Smart. Además, tiene una valoración de 4.5 en Google basada en más de 830 reseñas.