Puur Sanh
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Versteckt im gelderländischen Dorf Berg en Dal hat sich Puur Sanh als eines der gefeiertsten Restaurants der Region etabliert. Die Küche dreht sich um einen kreativen, abfallbewussten Ansatz, bei dem Gemüse im Mittelpunkt steht, während Fisch und Fleisch eine unterstützende Rolle spielen. Regionale und biologische Zutaten, ergänzt durch Kräuter und Gemüse aus dem eigenen Garten des Restaurants, bilden das Fundament von allem, was auf den Tisch kommt.
Das Team hinter Puur Sanh — Sarah Norris, Stijn Hinke und Küchenchef Jean Paul Witte — bringt eine Wärme und Präzision mit, die dem Restaurant eine beeindruckende Sammlung von Auszeichnungen eingebracht hat. Gault&Millau vergab eine Bewertung von 14/20, Michelin nahm es in seine offizielle Auswahl auf, und We're Smart würdigte die gemüseorientierte Philosophie mit vier Radieschen. Ein Platz im Lekker Top 500 von 2026 rundet eine bemerkenswerte Auszeichnungssammlung ab.
Mit einer Google-Bewertung von 4,9 aus 420 Rezensionen verlassen die Gäste das Restaurant durchweg begeistert. Das Restaurant öffnet Mittwoch bis Sonntag, mit Mittagsservice am Samstag und einer Außenterrasse für sonnige Tage. Reservierungen werden akzeptiert und sind dringend empfohlen.
Vier Radieschen, eine Michelin-Auswahl und ein nahezu perfekter Google-Score — reservieren Sie noch heute Ihren Tisch bei Puur Sanh.
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Häufig gestellte Fragen
Welche Art von Küche serviert Puur Sanh?
Puur Sanh serviert kreative Küche mit einem starken Fokus auf Gemüse, wobei lokale, biologische Zutaten und Kräuter aus dem eigenen Garten verwendet werden, ergänzt durch Fisch oder Fleisch, wo es passt.
Wann ist Puur Sanh geöffnet?
Puur Sanh ist mittwochs von 17:30–22:00 Uhr, donnerstags und freitags von 17:30 Uhr bis Mitternacht, samstags von 12:00 Uhr bis Mitternacht und sonntags von 12:00–18:00 Uhr geöffnet. Montags und dienstags ist das Restaurant geschlossen.
Kann ich bei Puur Sanh einen Tisch reservieren?
Ja, Puur Sanh nimmt Reservierungen an. Angesichts der Beliebtheit und der hohen Bewertungen wird eine Vorabreservierung dringend empfohlen.
Welches Preisniveau hat Puur Sanh?
Puur Sanh ist als Restaurant im mittleren Preissegment eingestuft.
Bietet Puur Sanh vegetarische Optionen an?
Ja, vegetarische Gerichte sind verfügbar — eine natürliche Ergänzung zur gemüseorientierten Kochphilosophie des Restaurants.