Latour

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Im ersten Stock des ikonischen Grand Hotel Huis ter Duin, eingebettet zwischen den Dünen und dem Strand von Noordwijk aan Zee, befindet sich das Restaurant Latour — mit einem der eindrucksvollsten Speisesäle an der niederländischen Küste. Klassisch eingerichtet mit elegant gedeckten Tischen, die großzügig voneinander entfernt stehen, und eingerahmt von einem weiten Panoramablick auf die Küste, strahlt der Raum eine stille Grandeur aus, die den Ton für alles Folgende setzt.

Küchenchef Kenny Friederichs führt eine moderne Küche, die sowohl einen Michelin-Stern als auch eine Bewertung von 16/20 bei Gault&Millau errungen hat — eine Anerkennung, die für seine verfeinerte Technik und sein Gespür für kühne, ausgewogene Geschmackskombinationen spricht. Drei We're Smart-Radieschen unterstreichen zusätzlich seinen pflanzenbewussten Ansatz, während eine Platzierung in der Lekker Top 500 2026 Latours Rang unter den besten Restaurants der Niederlande festigt.

Maître und Sommelier Stan Kerckhoffs leitet ein Service-Team, das den Ansprüchen der Küche in nichts nachsteht: aufmerksam und souverän, ohne je steif zu wirken. Eine Google-Bewertung von 4,8 aus knapp 300 Rezensionen spiegelt die Beständigkeit eines Erlebnisses wider, bei dem Weinbegleitung und herzliche Gastfreundschaft ebenso durchdacht sind wie das Essen selbst.

Latour ist Mittwoch bis Samstag geöffnet — mit Mittagsservice donnerstags, freitags und samstags — bei einem Preisniveau von €130–€160. Reservierungen können online unter restaurantlatour.nl vorgenommen werden.

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