't Spuihuis

Scores

Over

‘t Spuihuis is een fijn en klassiek restaurant waar chef René Vermeulen al jarenlang voor een klassieke keuken tekent. Het driegangenmenu is vriendelijk geprijsd en wijnen per glas zijn zowel qua prijs als profiel interessant. Ravioli komt met een fijne, consistente artisjokvulling, crème van Parmezaanse kaas, crumble van pijnboompitten en hollandaisesaus met onderop fijn gesauteerde spinazie. De zwarte brigade vult het team in de keuken aan en samen streven ze ernaar om gasten compromisloos in de watten leggen.

Informatie

Onderscheidingen