The White Room by Jacob Jan Boerma
Scores
Over
The White Room by Jacob Jan Boerma neemt zijn gasten mee op een culinaire reis in een van de meest iconische omgevingen van Amsterdam: een weelderig ingerichte eetkamer uit de negentiende eeuw, pal op de Dam. De combinatie van een historisch decor en een moderne, wereldgeoriënteerde keuken maakt dit restaurant tot een bestemming op zichzelf.
Michelin kende het restaurant een ster toe, en met een Google-beoordeling van 4,7 op basis van 438 recensies bevestigen gasten keer op keer het hoge niveau. Tasting menus met bijpassende wijnpairings staan centraal — een avond die alle zintuigen aanspreekt.
The White Room is woensdag tot en met vrijdag geopend voor het diner, en op zaterdag ook voor de lunch. Reserveren is mogelijk en wordt sterk aanbevolen.
Reserveer uw tafel op de Dam en beleef een Michelinster-ervaring die Amsterdam op zijn best laat zien.
Globally inspired tasting menus & wine pairings in an 1800s dining room with elaborate decor.
Informatie
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert The White Room by Jacob Jan Boerma?
Het restaurant biedt een moderne keuken met wereldse invloeden, geserveerd als tasting menu met de mogelijkheid van wijnpairings.
Heeft The White Room een Michelinster?
Ja, The White Room by Jacob Jan Boerma is bekroond met één Michelinster.
Kan ik een tafel reserveren?
Ja, reserveren is mogelijk en gezien het niveau van het restaurant sterk aan te raden.
Wat zijn de openingstijden?
Het restaurant is open op woensdag, donderdag en vrijdag van 18:00 tot 23:00 uur, en op zaterdag zowel voor de lunch (12:00–16:00 uur) als het diner (18:00–23:00 uur). Maandag, dinsdag en zondag is het gesloten.
Zijn er opties voor vegetariërs?
Ja, The White Room biedt vegetarische opties aan.