




Markant
Scores
Over
In de Prins Hendrikstraat in Breda staat Markant voor alles wat een goed restaurant moet zijn: een warme, ontspannen sfeer waarin gasten zich meteen op hun gemak voelen. Chef Mathijs Eggly vernieuwt de menukaart met regelmaat, zodat zowel de keuken als de gast steeds iets nieuws te ontdekken heeft.
Die dynamische aanpak heeft zijn vruchten afgeworpen: Gault&Millau kende het restaurant een score van 13,5/20 toe, en op Google behaalt Markant een opvallende 4,9 uit 5 op basis van 140 beoordelingen. De bediening wordt geprezen om haar gastvrijheid en attente houding.
De wijnbeleving is in goede handen bij sommeliers Demi Hendriks en Martijn Struijk, die een breed samengestelde wijnkaart beheren die bij uiteenlopende smaken past. Sommige gerechten worden aan tafel afgewerkt of bereid — een aangenaam theatraal element dat de avond net wat extra kleur geeft.
Reserveer nu en ontdek waarom Markant de best beoordeelde tafel in Breda is.
Informatie
Team
Onderscheidingen
Veelgestelde vragen
Wanneer is Markant open?
Markant is open op maandag van 18:00 tot 22:00, donderdag t/m zaterdag van 18:30 tot 22:00 en op zondag van 12:00 tot 22:00. Dinsdag en woensdag is het restaurant gesloten.
Kan ik reserveren bij Markant?
Ja, Markant is reserveerbaar. Je kunt een tafel boeken via de website restaurantmarkant.nl.
Welke erkenningen heeft Markant ontvangen?
Het restaurant heeft een score van 13,5/20 ontvangen van Gault&Millau en staat op Google beoordeeld met een 4,9 op basis van 140 reviews.
Wie staan er achter Markant?
Chef Mathijs Eggly leidt de keuken, terwijl sommeliers Demi Hendriks en Martijn Struijk samen de wijnkaart beheren.
Hoe vaak wordt de menukaart vernieuwd?
Volgens Gault&Millau wordt de menukaart ongeveer elke acht weken grondig vernieuwd, wat voor een steeds wisselend aanbod zorgt.