De 6 Linden
Scores
Over
In het West-Zeeuws-Vlaamse Heille, vlakbij Aardenburg, huist De 6 Linden in een voormalige koeienstal die vakkundig is omgevormd tot een warm en uitnodigend restaurant. De combinatie van het authentieke karakter van het pand en een eigentijdse aanpak maakt de locatie meteen bijzonder.
Chef Jesse Verdonk en maître Eelke Mol hebben het restaurant een echte ziel gegeven: ze verbouwen zelf groenten en houden eigen kippen op het terrein. Die betrokkenheid bij het product vertaalt zich in een keuken die inspeelt op fermentatie en inmaken om extra smaakdiepte te creëren — een aanpak die door Gault&Millau werd beloond met een score van 13,5/20. Gasten op Google geven het restaurant gemiddeld een 4,7 op basis van 108 beoordelingen.
De 6 Linden is open van donderdag tot en met zaterdag 's avonds en op zondagmiddag, wat het een ideale bestemming maakt voor een weloverwogen uitje in Zeeuws-Vlaanderen. Op het terras genieten van de omgeving is eveneens mogelijk, en voor gasten met een vegetarische voorkeur zijn er passende opties.
Reserveer uw tafel en ontdek wat echte streeksgebondenheid op het bord betekent.
Informatie
Team
Onderscheidingen
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert De 6 Linden?
De 6 Linden biedt een eigentijdse keuken waarbij chef Jesse Verdonk werkt met zelfgekweekte groenten en eigen kippen. Fermentatie en het inmaken van producten spelen een centrale rol in zijn aanpak.
Hoe scoort De 6 Linden bij de culinaire gidsen?
Het restaurant heeft een score van 13,5/20 bij Gault&Millau en een gemiddelde Google-beoordeling van 4,7 (108 reviews).
Wanneer is De 6 Linden open?
Het restaurant is open op donderdag, vrijdag en zaterdag van 18:00 tot 23:00 uur en op zondag van 13:00 tot 15:30 uur. Maandag, dinsdag en woensdag zijn sluitingsdagen.
Kan ik reserveren bij De 6 Linden?
Ja, reserveren is mogelijk. Dit is aan te raden gezien de beperkte openingsdagen.
Is er een terras en zijn er vegetarische opties?
Ja, De 6 Linden beschikt over buitenzitplaatsen en biedt vegetarische opties aan.