Bøg
23.24
Ethica
Punteggi
18.3
Score
12
Gault&Millau
4.7
Google
3
We're Smart
Descrizione
Incastonato in un edificio d'angolo lungo il canale Dunne Bierkade dell'Aia, Ethica si fonda su tre convinzioni: sostenibilità, approvvigionamento locale e preparazioni fatte da zero. Lo chef Robin Collard e la co-titolare Joske Meijer hanno dato vita a un ristorante che ha ottenuto il riconoscimento sia di Gault&Millau (12/20) sia di We're Smart (3 ravanelli).
Il menu spazia tra piatti vegetariani e non vegetariani, ciascuno pensato con cura e servito con autentica calore umano. Una terrazza sul canale rende la location altrettanto affascinante all'esterno quanto lo è l'accogliente spazio d'angolo all'interno.
Oltre 400 recensori su Google assegnano a Ethica un punteggio di 4.7, a testimonianza della qualità costante che spinge gli ospiti a tornare in questo indirizzo dell'Aia. Le prenotazioni sono accettate online.
Prenota il tuo tavolo sulla terrazza sul canale — Ethica esaurisce i posti rapidamente, e c'è un motivo.
Informazioni
IndirizzoDunne Bierkade 35, 2512 BD Den Haag
Telefono+31 70 215 9093
Sito webethicarestaurant.nl
Google MapsVedi su Maps
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Team
Robin Collard — Chef
Riconoscimenti
12.0/20 Gault&Millau
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone Ethica?
Ethica offre una cucina sostenibile a km zero, con opzioni sia vegetariane sia non vegetariane.
Quanto costa cenare da Ethica?
I prezzi vanno da €54,50 a €84,50 a persona.
Posso prenotare un tavolo da Ethica?
Sì, le prenotazioni possono essere effettuate tramite il sito del ristorante all'indirizzo ethicarestaurant.nl.
Ethica dispone di posti all'aperto?
Sì, il ristorante ha una terrazza lungo il canale Dunne Bierkade.
Da Ethica sono disponibili piatti vegetariani?
Sì, il menu include piatti vegetariani.
