Ost

GM 12·Google 4.7 (178)

Puntuaciones

15.13

Score

Gault&Millau

4.7

Google

+1 reviews

Acerca de

Ubicado en lo que fue un tradicional café marrón holandés —la antigua posada del barrio—, Ost en Paradijslaan ha transformado ese legado local en algo mucho más refinado y con carácter propio. El ambiente sigue siendo relajado y sin pretensiones, pero la ambición tanto en la cocina como en la bodega resulta evidente desde la primera visita.

Los chefs Leon Klein Sprokkelhorst y Rolf van Wijk dirigen una cocina accesible sin renunciar a la precisión, un enfoque que le ha valido a Ost una puntuación de 12/20 en Gault&Millau. La valoración de 4.7 en Google sobre 178 reseñas confirma que los comensales también lo perciben así.

El vino no es un elemento secundario en Ost: ocupa el mismo lugar que la comida, seleccionado con verdadera pericia. Cuando el tiempo lo permite, los clientes también pueden disfrutar de la terraza exterior, lo que convierte a Ost en un destino irresistible en cualquier época del año.

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