François Geurds Restaurant
30.8
Café Putaine
Scores
18.22
Score
13
Gault&Millau
4.4
Google
3
We're Smart
Over
Het al jaren bestaande Restaurant Putaine is door eigenaars Eva Eekman en chef Michael Schook omgedoopt tot Café Putaine. De internationale fine dining blijft onveranderd, wel is het à la carte aanbod vereenvoudigd tot een iets minder geraffineerd repertoire van aan de basis klassieke schotels. Gewoner, minder gesofisticeerd en meer Rotterdams zoals de ligging op een ponton in de Rijnhaven, vanaf de pier bereikbaar via een loopbrug. We proeven geslaagde combinaties van smeuïge kalfswang, witte bonen en semi-pittige salsa, en van dungesneden rauwe zeebaars in dragonvinaigrette met gebrande bloedsinaasappel en koriander. De wijnkaart biedt daarbij nog altijd passende Europese wijnen. Hernieuwd en in de selectie goed voor twee koksmutsen.
Informatie
AdresAntoine Platekade 996, 3072 ME Rotterdam
Telefoon+31 628 510 545
Websiterestaurantputaine.nl
KeukenModern
Google MapsBekijk op Maps
Team
Michael Schook — Chef
Onderscheidingen
2023 Bistronoom van het Jaar
13.0/20 Gault&Millau
Cityguys
"Een restaurant dat net zo lekker rebels is als de naam doet vermoeden. "Zusje" van restaurant Héroine, waar we helaas nog niet eerder aten. Bij Putaine eet je aan het water in Katendrecht in een prachtige zaak. De gerechten zijn stuk voor stuk geweldig en de wijnkaart is gevaarlijk goed. Ook als je van cocktails houdt moet je hier zijn, één van onze favoriete bartenders is Helder Fortes Silva en hij maakt ze hier voor je klaar. Zowel voor lunch als diner altijd een goed idee!" — De beste restaurants van Rotterdam: van for nam tot fine dining
Meer in Rotterdam
Fred
28.39
Parkheuvel
27.91
Tres
25.62
Joelia
23.34
Rotonde
22.87