Flore
34.2
BAUT Oost
Scores
15.56
Score
13
Gault&Millau
4.3
Google
+19 reviews
About
Tucked into the vibrant Wibautstraat corridor of Amsterdam-Oost, BAUT Oost has carved out a loyal following with its laid-back energy and a menu built around sharing. The concept invites guests to graze across several dishes rather than committing to a fixed starter-and-main routine — a format that suits the bar's social, unhurried atmosphere perfectly.
Gault&Millau awarded the restaurant a score of 13/20, a mark of genuine culinary ambition behind the casual façade. Over 1,300 Google reviewers back that up with a solid 4.3 rating, frequently noting how quickly the floor team makes guests feel at home.
The outdoor terrace adds another dimension, especially on warmer evenings. Thursday through Saturday the doors open at 4 PM and the kitchen keeps going until 1 AM, making BAUT Oost an easy choice for a long, convivial night out. Vegetarian options are available and reservations are accepted.
Book your table and see why BAUT Oost keeps Amsterdam-Oost coming back.
Trendy restaurant with a bar & terrace, offering global & regional cuisine in funky surrounds.
Information
AddressWibautstraat 125, 1091 GL Amsterdam
Phone+31 202 103 011
Websitewww.baut.amsterdam
Google MapsView on Maps
Browse by type
Awards
13.0/20 Gault&Millau
Cityguys
"All-you-can-drink boozy bottomless brunches of onbeperkt oesters slurpen op een olympisch terras: Bar Baut van Michiel van der Eerde is een absolute reden tot omfietsen. Zelfs als hij tijdens de lockdown met een broodje gehaktbal op de stoep staat komen we lachend langs. Al worden we stiekem nóg gelukkiger van het normale menu. Coquilles met rendang. Kalfswang met aardpeer. Moet je hebben." — Olympisch Stadion: de beste cafés en restaurants
"In 2016 wilde Timo eigenlijk al meedoen, maar nu in 2017 staat hij in zijn eerste jaar World Class meteen bij de laatste tien. In Restaurant C werkt hij nauw samen met de keuken en kun je cocktails bestellen die perfect bij je gerecht horen. Dat deden we natuurlijk en bevelen we je van harte aan. Over duurzaamheid heeft hij nagedacht; van alle producten die in de keuken worden gebruikt, verwerkt hij ook dingen die normaal gesproken worden weggegooid en over World Class: “Het is gewoon gaaf om je te meten met de top van Nederland”. Mensen wisten al dat je bij Restaurant C goed kan eten en nu weten ze ook dat je er goede cocktails kunt drinken." — Deze cocktailbartenders zijn dé outsiders om beste bartender van Nederland te worden
Frequently asked questions
What kind of food does BAUT Oost serve?
BAUT Oost offers a global and regional menu centred on sharing dishes, served in a fun and relaxed setting.
How expensive is BAUT Oost?
It is categorised as moderately priced, making it a great option for a quality night out without a hefty bill.
Can I make a reservation at BAUT Oost?
Yes, reservations are available — you can book via the BAUT Oost website.
Does BAUT Oost have a terrace and vegetarian options?
Yes to both: there is outdoor seating and the menu includes vegetarian options.
What are the opening hours of BAUT Oost?
Monday to Wednesday 5 PM – midnight; Thursday to Saturday 4 PM – 1 AM. BAUT Oost is closed on Sundays.
