HAVN
18.22
Marque Restaurant
Scores
18.22
Score
15
Gault&Millau
4.7
Google
Over
Aan de schilderachtige Bierkade in Hoorn huist Marque Restaurant in een voormalig VOC-pakhuis uit 1618 — een setting die meteen vertelt dat hier geschiedenis en gastvrijheid hand in hand gaan. Chef Mark de Korte kookt er al ruim tien jaar een persoonlijke, seizoensgebonden keuken met een Italiaanse inslag die gasten in deze Noord-Hollandse havenstad misschien niet direct verwachten, maar die des te meer verrast.
De vakmanschap en gedrevenheid van De Korte worden weerspiegeld in een Gault&Millau-score van 15/20 en een Google-beoordeling van 4,7 op 275 reviews — cijfers die aantonen dat Marque structureel op hoog niveau presteert. De wijnkaart is overzichtelijk opgebouwd en biedt tal van toegankelijke keuzes die de maaltijd aanvullen zonder de rekening te doen schrikken.
Buiten schuilen terraszitplaatsen langs de historische kade, terwijl het interieur van het eeuwenoude pakhuis een karaktervolle sfeer biedt. Vegetariërs zijn van harte welkom, en het restaurant is te boeken via de eigen website.
Reserveer nu een tafel aan de Bierkade en ontdek de verrassende Italiaanse toets van chef Mark de Korte.
Informatie
AdresBierkade 2, 1621 BE Hoorn
Telefoon+31 229 508 323
Websitewww.marquerestaurant.nl
Google MapsBekijk op Maps
Team
Mark de Korte
Onderscheidingen
15.0/20 Gault&Millau
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Marque Restaurant?
Marque serveert een seizoensgedreven keuken met een Italiaanse toets, samengesteld door chef Mark de Korte.
Wat is het prijsniveau van Marque Restaurant?
Marque wordt ingeschaald als prijzig (expensive), wat overeenkomt met een hogere middenklasse in het Nederlandse restaurantaanbod.
Wanneer is Marque Restaurant open?
Het restaurant is open van woensdag tot en met zaterdag, voor de lunch van 12:30 tot 16:00 uur en voor het diner van 18:00 tot 21:30 uur. Op maandag, dinsdag en zondag is het gesloten.
Kan ik reserveren bij Marque Restaurant?
Ja, reserveren is mogelijk. Dat kan via de website marquerestaurant.nl.
Is er een optie voor vegetariërs?
Ja, Marque Restaurant biedt vegetarische opties aan.
