Zout & Citroen
19.67
De Blauwe Camer
Scores
17.21
Score
14
Gault&Millau
4.7
Google
+0.1+7 reviews
Over
Verscholen achter een schilderachtig decor van wijngaarden, groente- en kruidentuinen ligt De Blauwe Camer in Oosterhout: een restaurant waar de omgeving direct op het bord belandt. Chef-eigenaar Maikel Beljaars en maître-sommelier Tessa Ritzen hebben samen een plek gecreëerd waar aandacht voor herkomst en kwaliteit centraal staat — tot uitdrukking komend in een keuken die zoveel mogelijk steunt op lokaal en eigen geteeld product.
De keuken van Beljaars kenmerkt zich door eerlijkheid én lef. Oosterse accenten worden niet geschuwd, wat leidt tot onverwachte maar weloverwogen combinaties die de gast verrassen zonder te vervreemden. Die benadering leverde De Blauwe Camer een solide 14/20 van Gault&Millau op — een score die de jury zelf omschreef als verdiend aan verhoging toe. Gasten zijn het daarmee grotendeels eens: op Google scoort het restaurant een indrukwekkende 4,7 op basis van 264 beoordelingen.
Bij het eten past Tessa Ritzen, als gediplomeerd sommelier en mede-eigenaar, de perfecte begeleiding: wijn uit de eigen wijngaard of een zorgvuldig samengesteld wijnarrangement. Het terras buiten biedt de mogelijkheid om midden in het groen te tafelen. Vegetarische opties zijn beschikbaar, reserveren is mogelijk en aanbevolen.
Reserveer nu en proef de tuin op je bord — een tafel bij De Blauwe Camer is het waard.
Informatie
AdresKloosterdreef 3, 4901 PH Oosterhout
Telefoon+31 162 464 673
Websitewijnhuisdeblauwecamer.nl
Google MapsBekijk op Maps
Team
Maikel Beljaars — Chef, Eigenaar
Tessa Ritzen — Maître, Sommelier, Eigenaar
Onderscheidingen
14.0/20 Gault&Millau
Veelgestelde vragen
Welk type keuken serveert De Blauwe Camer?
De Blauwe Camer serveert eerlijke, seizoensgebonden keuken met een nadruk op lokale en eigen geteelde producten, aangevuld met Oosterse accenten voor verrassende combinaties.
Op welke dagen en tijden is De Blauwe Camer open?
Het restaurant is open van woensdag tot en met zondag, telkens van 12:00 tot 20:00 uur. Maandag en dinsdag zijn sluitingsdagen.
Kun je reserveren bij De Blauwe Camer?
Ja, reserveren is mogelijk en wordt aanbevolen. Je kunt terecht via de website wijnhuisdeblauwecamer.nl.
Is er een optie voor vegetariërs?
Ja, De Blauwe Camer biedt vegetarische opties aan.
Heeft De Blauwe Camer een terras?
Ja, er is een buitenterras waar je kunt genieten van de omringende natuur, wijngaard en tuinen.
