Aroma
Punteggi
Descrizione
Immerso nel villaggio gelderiano di Vaassen, Aroma è un elegante ristorante italiano che ha saputo raccogliere un'invidiabile serie di riconoscimenti senza perdere nulla del suo carattere intimo e personale. Lo chef e comproprietario Pasquale Carfora porta in ogni piatto una passione sincera per l'Italia, creando preparazioni radicate nell'autenticità ed eseguite con grande precisione.
I riconoscimenti parlano da soli: Aroma vanta la distinzione Michelin Selected, un punteggio di 14/20 da Gault&Millau, un posto nella Lekker Top 500 2026 e un ravanello We're Smart per l'attenzione dedicata alle verdure. Un voto Google di 4.8 su 176 recensioni conferma che gli ospiti sono entusiasti quanto i critici.
Anche l'esperienza a tavola è curata in ogni dettaglio. La comproprietaria e padrona di casa Elisa Leune crea un'atmosfera naturalmente elegante in sala, mentre il maître e sommelier Martin van den Brink si assicura che ogni piatto trovi il suo abbinamento perfetto. Sono disponibili posti all'aperto e opzioni vegetariane, rendendo Aroma una destinazione che sa accogliere con attenzione ogni tipo di ospite.
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Informazioni
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Riconoscimenti
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone Aroma?
Aroma propone cucina italiana raffinata, guidata dallo chef e comproprietario Pasquale Carfora.
È possibile prenotare da Aroma?
Sì, le prenotazioni sono disponibili e vivamente consigliate vista la popolarità del ristorante.
Quando è aperto Aroma?
Aroma è aperto giovedì, venerdì e sabato dalle 12:30 alle 16:30 e dalle 17:30 a mezzanotte, e la domenica dalle 12:30 alle 16:30. Il ristorante è chiuso dal lunedì al mercoledì.
Aroma offre opzioni vegetariane?
Sì, Aroma propone opzioni vegetariane.
Aroma dispone di posti all'aperto?
Sì, da Aroma è disponibile la seduta all'aperto.