Noble Kitchen
Notes
À propos
Niché dans le cadre verdoyant de Cromvoirt, Noble Kitchen s'ouvre sur le paysage environnant — un écrin qui façonne l'expérience autant que ce qui arrive dans l'assiette. La généreuse terrasse extérieure, élue Terrace of the Year 2025, constitue à elle seule une raison de venir dès que le temps le permet, et elle fait partie des nombreuses qualités qui ont attiré l'attention de Michelin (une étoile) et de Gault&Millau (14.5/20).
Le chef exécutif Tom Schoonus dirige la cuisine aux côtés du sous-chef Carlo Lago, élaborant une carte moderne où influences internationales et technique raffinée se rencontrent. Le propriétaire Robert van der Wallen veille à la chaleur de l'accueil en salle, liant l'ensemble de l'expérience. Au cœur de l'identité de la cuisine : le feu ouvert et un grill japonais robata — des outils qui confèrent à la fois immédiateté et finesse à la cuisine.
Une note Google de 4.5 sur la base de 170 avis et une place dans le Lekker Top 500 2026 témoignent du large attrait de Noble Kitchen. Que vous veniez pour un déjeuner en semaine ou un dîner le samedi soir, le restaurant offre une vision résolument singulière de la cuisine contemporaine, dans un cadre difficile à égaler dans la région.
Réservez votre table chez Noble Kitchen — là où une étoile Michelin, une terrasse primée et une cuisine moderne audacieuse se réunissent en une seule adresse.
Informations
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Distinctions
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Noble Kitchen ?
Noble Kitchen propose une cuisine moderne qui allie influences internationales et techniques raffinées, avec le feu ouvert et un grill japonais robata au cœur de l'approche culinaire.
Quel est le prix d'un dîner chez Noble Kitchen ?
Les prix varient de 65 € à 115 € par personne.
Peut-on réserver une table chez Noble Kitchen ?
Oui, Noble Kitchen accepte les réservations. Vous pouvez réserver via noblekitchen.nl.
Quels sont les horaires d'ouverture de Noble Kitchen ?
Noble Kitchen est ouvert le mercredi (dîner à partir de 18h00), le jeudi et le vendredi (déjeuner de 12h00 à 16h00 et dîner à partir de 17h30), le samedi (dîner à partir de 18h00) et le dimanche (à partir de 12h00). Le restaurant est fermé le lundi et le mardi.
Noble Kitchen dispose-t-il d'une terrasse extérieure ?
Oui, Noble Kitchen possède une terrasse extérieure qui a été récompensée du titre Terrace of the Year 2025.