The best truffle in the Netherlands

109 places with “Truffle” on the menu · Prices from € 4,25 to € 215,00

Brut172

Ravioli van spitskool samen met zwarte knoflook, SomTam, lobbige truffel en pepersaus

38.33

Score

De Treeswijkhoeve

De Treeswijkhoeve

Croque madame | Truffel | Basilicum | Genneperhoeve kaas Croque madame | Truffel | Basilicum | Genneperhoeve kaas

32.84

Score

Vinkeles

Amsterdam · Centrum

31.8

Score

Marrees

Mechelse Koekoek Risotto Morilles TARTAAR OSSENHAAS & TRUFFEL€ 31,00 MECHELSE KOEKOEK€ 30,00 FRANSE FRITES – TRUFFEL – PARMEZAAN€ 11,00 RAVIOLI OSSENSTAART & TRUFFEL€ 32,00 klein 2 stuks 32 / groot 3 stuks 42RISOTTO MORILLES€ 39,00

25.11

Score

Studio.

Groene asperges

24.46

Score

Da Vinci

Duo 'Pietjesveld'€ 35,00 Salade Riche€ 47,50

23.86

Score

Wiesen

SPAGHETTI TRUFFEL€ 35,00 POULET NOIR€ 35,00

23.76

Score

Ron Gastrobar

Amsterdam · Zuid

BLOEMKOOL MET TRUFFEL€ 29,00

23.64

Score

Sinne

Amsterdam · Zuid

Bbq Knolselderij

22.41

Score

Beluga Loves You

Beluga Loves You

22.4

Score

Nami

Quesadilla shortrib, truffel€ 8,00 Min. 2 stuks/piecesShort rib, lak, truffel€ 34,00

21.62

Score

De Luytervelde

TOAST LUYTERVELDE€ 14,00 ROYAL SALAD€ 38,00 PASTA TRUFFEL€ 32,00 GRAIN FED FLAT IRON€ 38,00

21.39

Score

Vista

21.37

Score

De Juwelier

Amsterdam · Centrum

Jonge prei met belper knolle en truffel€ 20,00

20.84

Score

Goyvaerts

NOORSE COQUILLE

20.73

Score

Zout & Citroen

'Nectar & Ambrozijn'€ 41,50

20.67

Score

Bistro de la Mer

Bistro de la Mer

Amsterdam · Centrum

Rigatoni 'carbonara-style'€ 33,00

20.29

Score

Vineum

Tagliatelle met verse truffel€ 11,00 klein 11 / volledig 17 / royaal 26In roomboter gebakken ossenhaas met eendenlever,€ 25,00 klein 25 / volledig 45

19.81

Score

Boompjes

Broodje carpaccio€ 12,50

19.73

Score

Valuas

Venloosch Frietei, zomertruffel, truffeljus en crème, spinazie, oude kaas*€ 35,00

19.7

Score

Somm

Salami di tartufo€ 12,50 50 gram

19.63

Score

Hofstede de Blaak

Hofstede de Blaak

Eendenlever€ 38,00

19.41

Score

In Den Rustwat

Ravioli | Truffel | Bospaddestoelen€ 39,50

19.3

Score

CUE

Amsterdam · Centrum

ONION, OLIVE OIL, TRUFFLE TOASTIE ONION, OLIVE OIL, TRUFFLE

19.26

Score

Visaandeschelde

Visaandeschelde

Amsterdam · Zuid

SALADE VISAANDESCHELDE€ 37,50

18.99

Score

Kok Verhoeven

RAVIOLI MET KALFSSUKADE€ 18,50 los per gerechtKALFSSUKADE€ 29,50 los per gerechtRUNDERCARPACCIO€ 18,00

18.91

Score

Restaurant 1397

Restaurant 1397

COQUILLE SAINT JACQUES€ 45,00 ZWARTE TRUFFEL (V)€ 36,00

18.63

Score

Wolf Atelier

Amsterdam · Centrum

18.59

Score

Café Caron

Amsterdam · Zuid

18.48

Score

Wijnhuis De Blauwe Camer

Wijnhuis De Blauwe Camer

Brioche€ 8,50

18.21

Score

Holsterhof

Tarbot€ 39,95 +

18.2

Score

Toscanini

Amsterdam · Centrum

Tartufo classico€ 12,00

18.06

Score

DiVino

PAGNOTELLA 4 ST.€ 6,75 MINI CROCCHETTA DI TARTUFO 4 ST.€ 7,75 PARMIGIANO REGGIANO€ 8,75 CARPACCIO DI MANZO€ 14,50 TAJARIN AL TARTUFO€ 16,50 PATATE FRITTE AL TARTUFO E PARMIGIANO€ 7,50 SELEZIONE DI FORMAGGI€ 16,50

17.92

Score

Promessa

IBERICO KROKETJES€ 11,00 3 st.RUNDERCARPACCIO€ 18,00 MINI TOURNEDOS€ 22,00 RISOTTO CON FUNGHI€ 17,00

17.78

Score

De Lindeboom New Style

De Lindeboom New Style

DRY AGED RUND TOURNEDOS 200 GR.€ 36,00

17.74

Score

De Cuijt

Geroosterde hoender en kingcrab, kaviaar en truffel€ 215,00 Epoises en truffel€ 37,00

17.73

Score

Muggels by Gijs

Muggels by Gijs

Tournedos Rossini – Truffel saus€ 55,00 Aardappelgratin – Truffel - Comté€ 9,00

17.62

Score

Pikaar

Carpaccio€ 15,50

17.61

Score

Prix de Rome

Krokant gebakken kalfszwezerik€ 10,00 à la carte prijs; bij ruil met menu +€24,50

17.41

Score

Petite

Pasta Paling met truffel€ 20,00 Truffel Frites€ 13,00

17.4

Score

Chocolat

Rogvleugel & Stoof€ 24,00 Sandwich Chocolat€ 18,00 supp. ganzenlever €4Steak Chocolat€ 32,00 ZWEZERIK€ 28,00

17.37

Score

Simply Fish

Amsterdam · Zuid

Baby Spinazie | Baby Spinach€ 8,00

17.31

Score

Wils Bakery Café

Wils Bakery Café

Amsterdam · Zuid

Pommes mousseline met truffel€ 6,00 Pâté en croûte, gevogelte, pistache, girolles, truffel, rabarber€ 19,00

17.23

Score

Hoeve de Boogaard

Hoeve de Boogaard

Nederlandse kazen

17.18

Score

De Wilg

Carpaccio€ 13,50

17.13

Score

In de Oude Stempel

In de Oude Stempel

Kalf Wagyu Kagoshima A5 supplement € 35Wagyu Kagoshima A5€ 75,00 Kalf€ 48,00

17.09

Score

Restobar Vista

Steak tartaar rund€ 19,50 Spaghetti a la chitarra€ 24,50 Frietjes€ 8,50

16.95

Score

Bouchot

Kalfswang€ 30,00

16.92

Score

Ono

**SAKE SAKE€ 30,00 TUSSEN 30 / HOOFD 45

16.85

Score

Lucie Cocina

Bavette / Truffel mayo / Tomaat€ 9,95

16.8

Score

Pastory

Kalfswang / schuim aardappel / truffel

16.79

Score

Williams Farmhouse

Williams Farmhouse

Amsterdam · Zuid

Roasted Chicken€ 35,00 p.p.

16.78

Score

Restaurant Zuyd

Restaurant Zuyd

Sandwich Zuyd€ 19,50

16.71

Score

Café Sjiek

Wagyu€ 29,50 2 st.Carpaccio€ 16,50

16.63

Score

De Swaen

Truffel€ 22,50

16.63

Score

Sofa

Broodje Taleggio€ 14,75 Kalfsentrecote€ 36,50 Truffelpasta€ 27,50

16.42

Score

Vino&Friends

Risotto al tartufo€ 17,00 €17 / €23

16.38

Score

The George

RUNDERCARPACCIO | ZUURDESEMBROOD TRUFFEL CRÈME | PARMEZAAN€ 17,00 SALADE | RUNDERCARPACCIO | TRUFFEL CRÈME | OUDE KAAS€ 17,00

16.36

Score

Eetlokaal Klinkers

Eetlokaal Klinkers

16.34

Score

Wijnrestaurant Mes Amis

Wijnrestaurant Mes Amis

Gefrituurd ei 7G

16.3

Score

Du Nord 'proef het zuiden'

Du Nord 'proef het zuiden'

Brioche€ 15,00

16.28

Score

Bistro Louis

STEAK TARTARE LOUIS€ 23,50 COQUILLE & OSSENSTAART€ 21,50 CONFIT DE CANARD€ 28,00 GEPOCHEERD EI (vega)€ 25,00

16.24

Score

Mediterraneo

Occhio di bue con tartufo€ 25,00 Risotto o Tagliolini con tartufo€ 39,00

16.23

Score

Blossem

Bonbon van ganzenlever, witte chocolade en truffelkaviaar€ 12,00 4 stuks

16.13

Score

Pakhoes

Asperges Zeebaars op de huid gebakken€ 33,50 Asperges€ 32,50

16.11

Score

Matsu

Wagyu beefcarpaccio€ 22,00 French fries€ 5,00

16.07

Score

Hemelse Modder

Amsterdam · Centrum

Gebakken tarbot met mossel-dragonsaus, mosselen, gekonfijte koolrabi, geroosterde pastinaak, truffelaardappel en truffelaardappelchips

16.02

Score

RED

Steak tartaar€ 25,00 Pasta truffel€ 25,00 25 | 32.5Steak tartaar (groot)€ 37,50

16.02

Score

Café Madrid

carrillo de ternera€ 15,50

15.99

Score

NOVA kitchen bar

NOVA kitchen bar

Truffelkroketjes (3 stuks)€ 8,50 Dikke truffel Parmezaan frieten€ 17,50

15.97

Score

Incanto

Amsterdam · Centrum

Uovo poche con asparagi, Pecorino e tartufo€ 18,00 Filetto al tartufo fresco€ 37,00

15.96

Score

Petit Bonheur

ASPERGES VERTES GRILLÉES

15.85

Score

Bellevue

Kaas-rucola kroketjes€ 7,50 Pain de Campagne met truffelcrème€ 7,50 Petite salade Riche€ 22,50 Vol au Vent€ 17,50 Salade Riche€ 29,50 Tournedos Rossini€ 49,50 Salade Riche€ 29,50

15.82

Score

Hof van Herstal

Hof van Herstal

Boeren truffelkaas Paté van ganzenlever, rode port, truffel, compote van appel en Málaga rozijnen€ 29,50 Huisgemaakt kroketje van groene en witte asperges met boeren truffelkaas, saus van morieljes€ 15,50 Gegrilde zeebaars, fettuccine, truffelsaus€ 36,50

15.74

Score

Le Virage

CARPACCIO€ 18,50

15.66

Score

De Belhamel

Amsterdam · Centrum

WILDTERRINE VAN HERT, HAZENRUG, WILD ZWIJN€ 21,00 CARPACCIO VAN RUNDERLENDE (MRIJ rund)€ 20,00 STEAK TARTAAR (140gr) van Hollandse ossenhaas (MRIJ rund)€ 23,00 TOURNEDOS ROSSINI€ 49,00

15.65

Score

LEF

Carpaccio van rund Duo van rund

15.62

Score

Moerstede

Salade eendenborst€ 21,50

15.61

Score

Bussia

Amsterdam · Centrum

Spaghettini with fresh truffle ask for priceSpaghettini summer truffle roasted hazelnut egg and Parmesan€ 35,00

15.52

Score

Le Fernand

Oeuf Mayonnaise (3 ou 6)€ 14,50 3 / 6 st. 14.5 / 25.5Petite fondue de fromages à la truffe€ 12,50

15.48

Score

C.E.O. baas van het vlees

C.E.O. baas van het vlees

TOURNEDOS ROSSINI€ 52,50 TRUFFEL MAYONAISE€ 4,25

15.43

Score

Oliva

Carpaccio Oliva€ 18,75

15.4

Score

Bouchon D'en Face

Bouchon D'en Face

Oeuf Cocotte€ 15,90

15.38

Score

Bistro Margaux

Carpaccio€ 15,95 Meergranen of Italiaanse bol€ 13,75 Carpaccio€ 15,95

15.37

Score

Lugar

Truffel gnocchi met geroosterde prei€ 16,50

15.32

Score

Jondani

Amsterdam · Zuid

ARTICHOKE CARPACCIO WAGYU BURGER 300 GTENDERLOIN 250 GBLACK TRUFFLE RIGATONI BLACK TRUFFLE MASHED POTATO

15.31

Score

Wijmpje Beukers

Wijmpje Beukers

Amsterdam · Zuid

Carpaccio€ 17,50

15.31

Score

Segugio

Amsterdam · Centrum

RISOTTO FUNGHI E TARTUFO NERO FRESCO€ 26,00

15.27

Score

Geronimo

PAIN - ALIOLI - TRUFFEL€ 5,50

15.23

Score

Ox

Truffle Fried Rice€ 14,00

15.18

Score

Lucia

ARANCINI€ 10,50 TARTUFO SCORZONE€ 19,95

15.16

Score

George's

KNOLTRUFFELSOEP€ 8,00

15.04

Score

Nela

Amsterdam · Zuid

Roasted Pointed Cabbage, Lemon Truffle Potato Millefeuille Scallops, Wagyu, Potato Cream, Truffle

14.92

Score

Raadhuis

Truffel pasta€ 19,50

14.89

Score

LUQS

Wagyu Rund Bij 5 gangen

14.75

Score

Klaproos

Amsterdam · Noord

Sottobosco€ 20,50

14.45

Score

Momenti

Amsterdam · Centrum

Flan di patate e porri, fonduta di pecorino e tartufo€ 16,00 Ravioli fatti in casa ripieni di ricotta serviti con burro al bianchetto e tartufo fresco€ 32,00

14.4

Score

NY Basement

Porchetta€ 22,50 Tournedos€ 42,50

14.36

Score

De Compagnon

Amsterdam · Centrum

14.27

Score

Amstel Restaurant

Amstel Restaurant

Amsterdam · Centrum

GREEN ASPARAGUS (V, GF)€ 33,00

14.21

Score

Clermont

Carpaccio€ 19,00

13.09

Score

Kasteeltje Hattem

Kasteeltje Hattem

STEAK TARTAAR€ 21,50 21,50 / GROOT 28,50TOURNEDOS€ 39,50 TOURNEDOS ROSSINI€ 49,50 ZWEZERIK€ 39,50 39,50 (TUSSENGERECHT 24,50)UITSMIJTER€ 14,50 CARPACCIO€ 17,50 17,50 / met ganzenleverkrullen 24,50CARPACCIO€ 19,50 19,50 met ganzenlever 27,50 / Klein 14,50 met ganzenlever 21,50DELUXE€ 29,50 SUPERLUXE RICHE€ 47,50 OCCELLI CON TARTUFO

4.45

Score

Nerello

Battuta di black angus con cipollotto, tartufo, scaglie di Parmigiano, olio e limone€ 20,50 Tagliatelle al parmigiano con burro, salvia e tartufo fresco€ 29,50 Filetto di Manzo con fonduta di parmigiano aromatizzata al tartufo€ 34,50 Selezione di formaggi Italiani con frutta secca e miele al tarufo€ 19,50

4.43

Score

Three

Hamachi Truffle€ 17,00 Paralelo Uramaki€ 22,00 4pcs 22 / 6pcs 33

4.42

Score

Nanbu

Halibut Truffle Nigiri€ 8,50 2 pcsBlack Angus Beef€ 32,50

4.27

Score

’t Jagthuijs

Salade€ 38,50 38.50 / 48.50In roomboter gegaarde zeekreeft, krokant gebakken zwezerik, eendenleverkrullen, brioche croutons en een romige truffeldressing€ 38,50 38.50 / 48.50

4.24

Score

Fitz Roy

Rundercarpaccio€ 15,50 Steak tartaar€ 19,50 Ravioli Di Ricotta e Spinaci€ 18,50

3.28

Score

Founders Bar

Truffle Mortadella€ 9,00 per 40 gram

3

Score

The Bar

THE BAR CROQUE MONSIEUR€ 10,00

1.9

Score